Geschmacklose Sahne-Mischung 300g

Pulver für die einfache und schnelle Zubereitung von Zuckerguss, der für Oberflächen und Füllungen von Tortenböden, Brötchen, Kuchen, Keksen und vielen anderen Süßspeisen verwendet werden kann. Der Zuckerguss kann mit Schokolade, Kakao, Zitronen- oder Orangensaft usw. aromatisiert werden.
Zubereitung der Glasur: 300 g Pulver und 300 g Wasser werden 10 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit in einem Mixer gründlich zu einer glatten Creme verarbeitet. Die Glasur kann dann weiter aromatisiert werden
300 g Packung, geschmacksneutral

Wenn Sie keine Lust auf einen komplizierten Zuckerguss haben und sich die Arbeit erleichtern wollen, reicht diese einfache Mischung für einen köstlichen süßen Zuckerguss, der zudem glutenfrei ist.

Kelmy-Creme in Weiß ist ideal für die Dekoration jeder Torte. Verdünnen Sie sie einfach 1:1 mit Wasser (ich empfehle Milch, dann schmeckt die Creme noch besser) und schlagen Sie sie bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 Minuten lang auf. Es entsteht eine glatte, steife Creme, die eine schöne weiße Farbe hat. Sie können die fertige Creme einfärben, die helle Creme färbt schön. Sie können der Creme auch beliebige andere Zutaten hinzufügen ( Kakao, gemahlene Nüsse, geriebene Schokolade, Kokosnuss, Marmelade und vieles mehr ), so dass viele andere Cremevariationen sofort und einfach entstehen. Die Kelmy-Creme hält sich gut, so dass es kein Problem ist, z. B. Muffins 2 Tage im Voraus zu dekorieren. Die Creme ist dann außen steif und innen schön fluffig. Da die Buttercreme wirklich sehr steif ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, wenn Sie eine kleine Menge davon unter den Fondant auftragen. Jede russische Spitze (Dekorationsspitze) eignet sich hervorragend für diese Creme - zum Beispiel halten die komplizierteren Blumen sehr gut. Mit 300 g dieser Mischung haben Sie eine fertige Glasur, mit der Sie etwa 24 Cupcakes oder einen normalen Kuchen verzieren können. Die Mischung ist glutenfrei.